"БифСтикер" (BeefSteaker)

Пробоотборник для мяса

Описание

Пробоотборник для мяса "БифСтикер" (BeefSteaker) для ручного вырезания фрагмента ткани для микробиологического исследования поверхности туши животного. Буровая коронка вкручивается вручную. Мясной пробоотборник для бактериологического отбора проб с поверхности туш животных. Скотобойни (любых видов) обязаны производить регулярные микробиологические исследования туш животных, в частности крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей, в рамках контроля технологических процессов и мониторинга гигиены убоя на предприятии. Пробоотборники для работы с тушами животных действуют так же, как и свёрла для пробок. С их помощью (деструктивным) методом штамповки, также называемым методом сверла для пробок или методом вырезания, с поверхности удаляется круглый образец ткани размером 5 см². После срезания штампованный образец удаляется с туши животного с помощью скальпеля и пинцета.

  • Контроль и сертификация качества
  • Пробоотборник для мяса
  • пробоотборники
  • Отбор проб льда и мяса

Характеристики продукта

Ø
25 мм

Видео

Domain icon Изготовитель

79415 Bad Bellingen - Германия

Связаться