Кондитерское оборудование -

Линия предназначена для переработки свежих фруктов или ягод для получения из них варений, джемов, повидла или мармелада. * Входящее сырье свежие фрукты и ягоды (яблоки, груши, абрикосы, персики, вишня, малина, клубника и т.п.) * Готовый продукт: -варенье с кусочками фруктов/ягод; -джем; -повидло; -мармелад; * Производительность (по вх. сырью) - малая линия от 250 до 500 кг/час; - средняя линия от 500 до 1500 кг/час; - большая линия от 1500 до 5000 кг/час; Подробнее - на сайте

нагрев в печи осуществляется специальными горелками инфракрасного излучения, установленными по всей длине печи сверху и снизу от рабочей ветви конвейера. поставляются с ручным розжигом газовых горелок или с автоматическими блоками управления горелками простота конструкции и теплоэффективность при выпечке особенно сахарных сортов печенья обеспечивается хорошая пропекаемость и необходимый колер Кондитерские печи КПГ охватывают весь спектр кондитерского производства, как по производительности, так и по своим техническим и технологическим параметрам. Это делает их привлекательными для индустриальных кондитерских производств. Полная автоматизация управления всеми процессами гарантирует точность установки параметров и позволяет удаленно осуществлять управление и контроль над процессом.

Рекомендуются для выпечки крекеров, затяжного печенья и других мучных кондитерских изделий. выпечка на этих печах производится за счёт потока горячего воздуха, направляемого на продукт сверху и снизу на длине всего конвейера. Печи также имеют модульное исполнение. В состав модуля входят: топочная секция с теплообменником, вентиляторная установка с газоходами , 3-5 пекарных камер. Кондитерские печи КПГ охватывают весь спектр кондитерского производства, как по производительности, так и по своим техническим и технологическим параметрам. Это делает их привлекательными для индустриальных кондитерских производств. Полная автоматизация управления всеми процессами гарантирует точность установки параметров и позволяет удаленно осуществлять управление и контроль над процессом.

Поставляются в зависимости от вырабатываемого продукта и требований Заказчика в комбинации различных зон выпечки с применением циклотермического, инфракрасного и канального обогрева. Кондитерские печи КПГ охватывают весь спектр кондитерского производства, как по производительности, так и по своим техническим и технологическим параметрам. Это делает их привлекательными для индустриальных кондитерских производств. Полная автоматизация управления всеми процессами гарантирует точность установки параметров и позволяет удаленно осуществлять управление и контроль над процессом. Основные характеристики печей: ширина сетчатого конвейера от 600 до 1700 мм ширина стальной конвейерной ленты от 600 до 1400 мм ширина сетчатого 3-х ниточного конвейера из глазировочной сетки от 1000 до 1350 мм. со сдвоенным конвейером длина пекарных камер печей определяются необходимой производительностью и могут быть от 6 до 60 м.