Печи для кондитерских изделий - Импорт экспорт

Печенье, пряники, конфеты, фрукты в глазури, мармелад, соки в ассортименте.

Наша кампания «Koshick.by» (Кошик бай) производит большой ассортимент экологической упаковки из шпона дерева (корзинки, лотки). Температурный режим использования упаковки от -30 до +240 градусов и её можно применять, как форму для выпечки хлеба.

Производим широкий ассортимент зефиров. Высокое разнообразие вкусов и ароматов, форм готовой продукции.

Конфеты "CHOCO EGGS" – это настоящий микс вкусов. Нежная фундучная начинка в молочном, черном, белом и рубиновом шоколаде. Четыре разных вида шоколада в одной коробке. Состав: фундук жареный, молоко сухое, какао тертое, какао масло, лейцетин соевый, лимонная кислота, ароматизатор "Ваниль".

Способы выпекания: Продукция замороженная после формирования: после размораживания изделий не разрешается повторное замораживание и последующее размораживание. Для размораживания изделий необходимо провести дефростации при обычных условиях в помещении в течение 40 - 60 минут. После дефростации поставить изделия на расстойки в шкаф при температуре 30-32 ° С и относительной влажности 75% на 90 - 120 минут. Выпекать 12 - 15 (190 ... 200 ° С) минут с пароувлажнением или смазкой яйцом. Продукция замороженная после расстойки: после размораживания изделий не разрешается повторное замораживание и последующее размораживание. Для размораживания изделий необходимо провести дефростации при обычных условиях в помещении в течение 5 - 10 минут. После дефростации выпекать 12 - 15 минут (190 ... .200 ° С) с пароувлажнением или смазкой яйцом.

Хлеб «Губернский»: мука пшеничная первого сорта, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, дрожжи, соль, квасное сусло, вода питьевая.

Хлеб «Житница»: мука пшеничная первого сорта, мука ржаная обдирная, вода артезианская, сахар, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментирован, соль, дрожжи, кориандр.

Хлеб «Бородинский»: мука пшеничная первого сорта, мука ржаная обдирная, вода артезианская, сахар, солод, патока, соль, дрожжи, кориандр.

Хлеб «Шведский»: мука ржаная обдирная, мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, сахарный сироп, ржаной солодовый экстракт, жидкая ржаная закваска, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, кориандр, на отделку поверхности посыпка (смесь семян белого мака, пшена, семена льна, семена кунжута).

Хлеб «Литовский светлый заварной»: мука пшеничная первого сорта, мука ржаная обдирная, вода питьевая, сахарный сироп, пюре картофельное сухое, ячменный солодовый экстракт, жидкая ржаная закваска, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, тмин.

Хлеб «На здоровье»: мука ржаная обдирная, мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, солод ржаной, крупа пшеничная, сахар белый кристаллический, арахис жареный, виноград сушеный, патока крахмальная дрожжи, соль поваренная пищевая, кориандр, овсяные хлопья, корица.