Пищевая переработка - Импорт экспорт

Представляет собой высокобелковый концентрированный корм. Жмых является побочным продуктом производства подсолнечного масла. Его получают в результате отжима семян подсолнечника. Он рассматривается, прежде всего, как ценный источник белка. Содержание протеина в данном виде подсолнечного жмыха составляет 38%. Подсолнечный жмых богат клетчаткой (до 20% по массе на абсолютно сухое вещество), которая повышает перевариваемость пищи и необходима в рационах всех животных.