Компания Cafe из Виньола, занимающаяся обжаркой кофе, увидела свет благодаря неукротимому желанию возродить и углубить ремесленное мастерство изготовления продукта, в который вкладывается любовь и забота. Идея заключается в возвращении к истокам традиционного итальянского кофе, всю полноту вкуса и аромат которого можно почувствовать в смесях, приготовленных со знанием своего дела мастерами обжарки. Миссия компании — воплотить в жизнь желание найти лучшее сырье, методы переработки и экстракции кофе в гармоничном единстве инноваций и традиций.