CHÂTEAU MONTANA - À découvrir nos cuvées et notre musée du Vin

Компания Château Montana была основана в конце XIX века. Жан Жонкер д'Ориола - выходец из семьи фермеров, проживающей уже более пяти веков в Восточных Пиренеях. Следуя за своим увлечением, он работает вместе с семьей, стремясь подчеркнуть изысканность и силу этого терруара, а также раскрыть потенциал этих мест. Виноградник занимает шестьдесят гектаров на двух терруарах в Аспре, у подножия Пик-дю-Канигу, между морем и горами, к югу от Перпиньяна. Мы работаем на глинисто-известковых почвах с традиционными сортами винограда, такими как "сира", "гренаш", "кариньян" и "мурведр", а также с другими сортами, такими как "мерло", "каберне-совиньон", "марселан" и "мускат". Мы получили сертификат "Высокая экологическая ценность", поскольку предпочитаем традиционные методы, такие как механическая обработка почвы, бережное отношение к окружающей среде, способствующие биоразнообразию и сохранению низкой производительности. Сейчас идет второй год преобразования компании в органическое предприятие, наше производство будет сертифицировано для миллезима 2023 г. Наши вина готовятся, выдерживаются и разливаются по бутылкам на территории нашего предприятия в цеху, оборудованном терморегулируемыми чанами из нержавеющей стали и погребом для бочек. Château Montana, помимо своей винодельческой деятельности, с которой вы можете ознакомиться во время посещения предприятия и дегустации, предлагает возможность аренды своего зала и гостевых домов, где можно проводить любые мероприятия.