ООО «Одесский осетроводческий комплекс» - уникальное предприятие юга Украины, расположенное в дельтах рек Дуная и Днестра, занимающееся воспроизводством исчезающих аборигенных видов рыб. Наше предприятие состоит из двух производственных участков: - Цех по выращиванию рыбы в УЗВ (установка замкнутого цикла водоснабжения). Здесь выращиваются осетровые (полный цикл - от икринки до икринки) в условиях, отвечающих требованиям самых высоких стандартов. - Прудовое хозяйство ПТРХ находится в экологической зоне на территории Дунайского биосферного заповедника.Выращивание всех видов рыб ведется в условиях максимально приближенным к дикой природе, на проточной воде реки Дунай и естественной кормовой базе. Выращивая потомство от чистых линий диких форм, мы добились их быстрых темпов роста и стойкого иммунитета к большинству различных болезней. Товарная продукция отличается уникальным, естественным вкусом мяса, безо всяких привкусов и т.д. В комплексе ПТРХ есть инкубационный цех, где специалисты высокого класса получают оплодотворенную икру и выращивают молодь. Особое внимание ООК обращает на чистые линии, что позволяет получать высокого класса потомство и гибриды первой репродукции. Гордостью нашего предприятия является цех по переработке рыбы и рыбопродуктов, где Одесский осетроводческий комплекс производит пищевую черную икру премиум-класса таких видов как Белуги, Ленского осетра, стерляди и другие.
