Сырный продукт - Импорт экспорт

Сыроподобный продукт (или аналог сыра) - сырный продукт, полученный путем частичной или полной замены молочного жира - растительным. При полной замене молочного жира продукт еще можно назвать «веганский сыр». Остальные стандарты производства такие же, как и при производстве обычных сыров. Аналоги сыра выбираются за их экономичность и простоту изготовления.

Применяется при изготовлении: Заменители молочного жира Спред жирностью более 52,5% Спред жирностью от 40,0% до 52,5% Спред жирностью от 25,0% до 40,0% Маргарин для кремов и взбивного теста Сырные продукты твердые и мягкие Сырные продукты плавленные Сгущенные молоко-содержащие продукты Сметанные, молочные продукты