AMÉLIE, LES HUÎTRES - La maison française qui a réinventé le savoir-faire dans l'univers de l'huître

Элегантное имя AMÉLIE (Амелия), данное устрице, - плод нашего четырехлетнего упорного труда на море. Это морское существо, находящееся на полпути развития между рыбой и моллюском, не желает открываться кому угодно и оказывает сопротивление непосвященным. Команды наших производителей, движимые страстью и стремлением к совершенству, каждый день, работая с полной самоотдачей, стремятся превзойти самих себя. AMÉLIE - это также дом французских устриц, созданный на основе опыта самых искусных селекционеров, которые выращивают и отбирают эксклюзивных устриц. Прибрежные воды Атлантического океана в сочетании с почвами побережья позволяют осуществлять особый аффинаж устриц AMÉLIE, который придает им удивительно изысканный вкус и делает особо востребованными у гурманов и самых знаменитых шеф-поваров. Качество устриц AMÉLIE во многом обусловлено плодородной, богатой питательными элементами почвой. Из истории региона Марен-Олерон мы узнаем об известных своими исключительными достоинствами устричных парках, которые из года в год дают стабильный и щедрый урожай. Черпая в этих хозяйствах бесцеценные секреты и полезные знания, наши фермеры отводят для AMÉLIE исключительные места в устричном парке Марен-Олерон. Не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительной информацией!