FERME DE GREZELADE - Production de conserves de canards et de foie gras du Lot

Ferme de Grezelade находится в одном из регионов, обеспечивающих продуктами гастрономическую гурманскую кухню, это регион Керси-Перигор. Семейное предприятие специализируется на производстве консервированного фуа-гра. Предприятие производит свежие продукты и домашние консервы. Оно предлагает фуа-гра (блок фуа-гра, утиное фуа-гра целиком и фуа-гра средней степени готовности), утиное филе, мясные консервы в собственном жире и приготовленные блюда. Предприятие продает также такие продукты, как паштеты утиные, утиные консервы в собственном жире с апельсином, кассуле Lanzaguais. Ferme de Grezelade располагает также широким ассортиментом наборных коробок с региональными продуктами. Продукты продаются в наших собственных бутиках, магазинах изысканной бакалеи, ресторанах. Строятся конференц-зал и ресторанный зал, открытие которых намечено в 2016 году.