ZIA LLC

Изготовлена на основе сахарной пудры. Обладает высокой пластичностью, отлично окрашивается пищевыми красителями, быстро сохнет. СОСТАВ Сахар, крахмал кукурузный, сироп глюкозы, растительный жир, растительный глицерин, карбоксиметилцеллюлоза (Е466), лимонная кислота, консерванты (Е202, Е211), ароматизатор идентичный натуральному "ванилю", красители пищевые. Продукт не содержит составляющих животного происхождения.

Для ароматизации кондитерских изделий, десертов, конфет, напитков и т.п. Применяются на последнем этапе приготовления изделий. Более 20 ароматов. Пропиленгликоль. Не сожердит компонентов живтоного происхождения. Фасовка : флакон 10 гр. Срок хранения 24 месяца

Мелкодисперсные, не забивающие сопло. Благодаря жидкой консистенции в сочетании с ярким глитером, декор приобретает эффектный вид, сохраняется фактура и тонкие детали. Не содержат компонентов животного происхождения. Стеклянный фалкон, емкость 70 гр. AIRBRUSH SPARKLE от ТМ YERO COLORS используются для украшения с помощью аэрографа кондитерских изделий любой формы и декора из мастики, марципана, рисовой бумаги, крема, айсинга и т.д. Различные цветовые варианты: бронза, золото, медь, жемчужина, серебро, розовое золото, платина.

СОСТАВ: Глюкоза, пропиленгликоль, камид ксантановая, лимонная кислота, сорбат калия, бензоат натрия. Не содержат продуктов животного происхождения. Срок годности: 18 месяцев. Фасовка: пластиковый флакон, масса нетто 10 г, 20 г, 70 г и 140 г.

Производятся в виде дропсов массой по 2 г каждый. Упаковка содержит 3 дропса. 1 дропс рассчитан на расцветку 100 граммов шоколада. Цветовая гамма 9 цветов. СОСТАВ: Какао масло натуральное, красители пищевые. Не содержат компонентов животного происхождения. Срок годности: 12 месяцев. Фасовка: дой-пак, масса нетто 6 г. Дропсы YERO COLORS используются для окрашивания шоколада, покрытия «Велюр», глазури, масляного крема и других жиросодержащих кондитерских продуктов. Кондитеры используют красители-дропсы для создания цвета основной массе и поверхностного декора, например, корпусных шоколадных конфет.

Продукты премиум класса для профессионального использования. СОСТАВ: Линейка включает: сироп глюкозы, глицерин, изомальт, карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ), ксантановую камедь, диоксид титана, пектин, альбумин, агар-агар и краситель черный угольный. Характеристики продукции: Фасовка: дой-пак 50 гр, 100 гр. Срок годности: 12 месяцев.

Сухие пищевые красители GLITTER ТМ YERO COLORS содержат большие блестки, которые придают сияние десертам. Большие размеры и высокое качество блесток придают красителю активный блеск во время движения или изменения освещения. Мы производим пищевые красители серебристого и золотистого цвета. СОСТАВ: Красители пищевые. В состав не входят продукты животного происхождения. Характеристики продукции: Срок годности: 24 месяца. Фасовка: пластиковая банка, масса нетто 2 г. Сухие пищевые красители GLITTER ТМ «YERO COLORS» предназначены для наружного покрытия и отделки кондитерских изделий.

Фирменной рецептура, айсинг YERO COLORS придает кондитерскому изделию необычный изысканный вид и приятный умеренно сладкий вкус ванили. Хорошо окрашивается гелевыми красителями и имеет глянцевый финиш. СОСТАВ: Сахарная пудра, кукурузный крахмал, яичный альбумин, мальтодекстрин, пищевой краситель (Е171), ароматизатор «Ваниль». Характеристики продукции: Айсинга: дой-пак масса нетто 100 г и 200 г. Сахарная пудра: 500 гр, 1000 гр, мешок 25 кг. Срок годности: 12 месяцев. Сферы применения и реализации: Хлебопекарни и производители-кондитеры, Частные кондитеры и кафе, Розничные торговые сети Кондитерские школы.